快乐小羊火锅加盟

餐饮 火锅

加盟费:50万以上

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快乐小羊火锅项目介绍

快乐小羊品牌简介:

在包头,火锅是羊肉的主要载体,遍布市区的火锅店和风靡全球的火锅品牌使得火锅界一度有“南重庆、北包头”的说法。

即便一条不起眼的小街,往深了走,火锅店永远热气氤氲,满怀欣喜地进去,几盘当地的羊肉,鸳鸯锅底,麻酱蒜泥韭菜花备齐了,就可以酣畅淋漓的涮它个把钟头。

火锅在包头寒冷的冬季里,似乎每天去涮一遭都不嫌多。

而整合内蒙古两大羊肉主产区优质羊源的“快乐小羊”,成为这个冬天包头火锅市场的新星,补齐了包头火锅拼图上的最后一个版块。一盘草原羔羊肉 一盘蒙地冷鲜肉。

重要的是,这是不蘸料的火锅。

快乐小羊品牌起源:

在中国羊肉美食之都—包头

我们更爱不蘸料的涮羊肉

快乐小羊,从远方回到这里

开启不蘸料涮羊肉的新传奇

踏遍青青草原,吾国大地

只为一片好羊肉,优选牧场与工艺

精挑原料,秘制锅底

极致、匠心,有坚守,亦有突破

将心注入,有舍有得,有禅意

怀念过去的,更喜欢现在的

致敬汤底,只为找到与众不同的自己

快乐小羊,不蘸料 · 更有料 !

快乐小羊品牌核心产品工艺:

生态草原羊

在锡林郭勒草原上,生长着野沙葱、野韭菜、甘草、黄芪、麻黄、防风、柴胡等药用植物,锡林郭勒羊以此为食,肉质鲜嫩、肥瘦相间,深受国内外用户的好评,被业界誉为“肉中人参”。

快乐小羊精选锡林郭勒草原生态羊,用来自中国黄金草原带的6月龄羔羊肉,回馈热爱美食的消费者。

6个步骤成就一片好羊肉

选牧场:118万平方公里的内蒙古只选锡林郭勒大草原。

选羊源:优良的蒙古羊种中只选草原散养的只选六月龄锡林郭勒草原羊。

选个体:只选12—14公斤锡林郭勒羔羊胴体。

选工厂:自有工厂特供,2条专线生产。

选工匠:30名高级技工,精修细选。

选工艺:去云皮、去筋膜、去骨膜,直取羊肉“核芯”,一只羊仅选30%。

▲草原生态羊

蒙地冷鲜肉

河套谷饲羊,用优质的饲料、合理的配比、科学的方式喂养肉羊,先进的工艺加工肉,使羊在生长过程中营养搭配更均衡、肉质安全有保障,全程可控。

快乐小羊优选河套平原谷饲羊。

每一只都检疫。

自有工厂10万级净化分割车间,无菌、恒温、恒湿、全封闭。

只有胴体肌肉饱满、胴体表面脂肪全覆盖。

每一刀都消毒。

0℃-4℃低温排酸 48小时。

每一口都Q弹~

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